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綜合知識學院

課程列表 分類:

一次看懂食品添加物管理

學院 / 綜合知識學院 / 八、新知分享

講師
許庭禎/台灣大學食品科技研究所兼任副教授
課程時數
22 分鐘
授權期限
從 2017/10/06 開始 到 2030/12/31 截止
適用對象
中/小/微型食品製造業者
學習目標
了解重大食安管理政策 小企業簡單做就能符合標準囉
課程大綱
那麼多的食品安全管理政策,原來只要抓住幾個原則,就能管理好食品原料或食品添加物!用淺顯易懂的方式,快速了解食品添加物管理及原料管理相關規定,讓自己的產品可以符合政府相關法令,其實很簡單。
先修課程
延伸學習
適用瀏覽器與Flash版本
製作類型
課程難易度
初級