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一次聽懂食品添加物管理

年度人氣指數2415

累積人氣指數3929

學習目標

了解重大食安管理政策 小企業簡單做就能符合標準囉

課程大綱

那麼多的食品安全管理政策,原來只要抓住幾個原則,就能管理好食品原料或食品添加物!

用淺顯易懂的方式,快速了解食品添加物管理及原料管理相關規定,讓自己的產品可以符合政府相關法令,其實很簡單。

講師資訊

授課講師 : 許庭禎/台灣大學食品科技研究所兼任副教授
服務單位 :
主要經歷 :

開課資訊

課程難易度
初級
適用對象
中/小/微型食品製造業者
課程時數
22 分鐘
授權期限
 
從 2017/10/06 開始
至 2030/12/31 截止
先修課程
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延伸學習
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製作類型
MP4
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