農業的價值產生是一個有點複雜的過程!包括兩的階段,一是與生產有關的「生產過程」階段,涉及的關鍵要素包含土地、勞力、水、資本、技術和氣候。另一個與消費者及銷售有關的「銷售過程」階段,因食品安全及市場分眾......等等議題,這階段又涉及消費者的偏好及對產品的信任......等。
若要提高農民收入,不僅是「生產過程」需注意,「銷售過程」也同樣重要,否則就會發生「前功盡棄,功虧一簣」的情況!
若要提高農民收入,可從幾個方向進行,包括教科書上提的1.提高產量、2.降低成本、3.提升品質。因應社會變動,還需增加4.符合消費者偏好與5.增加消費者的信任感。這幾個方向都很重要,且相互影響。
科技進步,目前有哪些作法?及哪些技術及工具可以導入,來協助農民提高收益?以下說明。
提高收入的方向與作法
1. 提高產量
育種與耕作:
優良種子和品種:選擇產量高、抗病蟲害的優良種子,這是最直接有效的方法。
精準耕作技術:利用物聯網(IoT)、感測器和數據分析,精準地施肥、灌溉和施用農藥,確保作物在最佳狀態下生長,減少浪費並提高產量。
溫室種植:透過控制光照、溫度和濕度,創造作物最佳的生長環境,實現高密度、多層次種植,可以顯著提高單位面積產量。
灌溉和自動化:
高效率灌溉系統:採用滴灌或噴灌技術,將水精準地輸送給作物根部,減少水分蒸發和流失,確保作物得到足夠的水分。
自動化:使用農業機械代替部分人力,例如自動播種機、收割機和無人機噴灑農藥,可以提高作業效率,並在短時間內完成大面積的生產作業。
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活動詳情:https://www.smelearning.org.tw/news.php?node=840