AI核心技術與食品產業應用

財團法人食品工業發展研究所／王俊霖 管理師

人工智慧正快速改變食品產業的營運模式，從品質管理、製程優化到產品研發，都展現出嶄新的應用價值。本課程專為食品產業設計，協助企業建立AI基礎認知，了解AI、機器學習與深度學習的核心概念與差異。課程將結合食品產業實際案例，深入解析影像品檢、產線數據分析、製程優化及AI輔助配方開發等應用情境，帶領學員掌握AI如何協助解決現場問題、提升營運效率與創造新價值。內容以實務導向為核心，不涉及艱深技術，著重於協助企業找出適合的AI導入方向與行動策略。無論是企業主管、工程技術人員或食品產業從業者，都能快速建立AI應用思維，為智慧轉型奠定基礎。

176人評鑑

38分鐘

607位同學

Vibe Coding 用說的寫程式

禹動科技整合股份有限公司／丁禹勝 執行長

本課程介紹近年備受關注的Vibe Coding概念，帶領學員認識生成式AI對網站開發模式所帶來的改變，運用自然語言指令即可快速完成網站建置與功能規劃。課程以AI網站開發平台Lovable為核心，說明平台特色、操作流程及實際應用方式，並介紹網站架構規劃、介面設計與功能調整等重點。內容將以「旅遊行程安排」為實作案例，從零開始建置網站原型，涵蓋行程頁面設計、景點資訊呈現、旅遊路線規劃、表單製作及資料整合等內容，完整呈現AI輔助開發流程。藉由案例操作，了解如何將想法快速轉化為可運作的數位產品，並善用AI提升開發效率與設計品質，進一步掌握以自然語言驅動網站開發的新型工作模式，以及AI在數位產品規劃、建置與優化上的實務應用。

176人評鑑

57分鐘

972位同學

AI智慧判別包裝檢測實境應用

主持人：施怡如 AI教練：零次方科技 林書凡執行長 實證場域：金泰工業股份有限公司 Ben / Winnie

【AI應用面面觀系列—判別式AI包裝檢測】金屬加工鎖類AI辨識包裝瑕疵領航解決方案。 探討AI工具如何幫助工廠在生產流水現時透過AI視訊鏡頭學習、判別包裝物的瑕疵，並且提出警告，為傳統人工一一檢視的方式找出解決方案，將人員做更有價值的運用，於金屬製造業落地示範，並介紹導入工具的準備過程、以及成功導入AI的企業改變等關鍵議題。

176人評鑑

32分鐘

1060位同學

從無到有—打造食品企業AI助理

以力股份有限公司／徐郁涵 執行長

針對食品產業在人力缺工與品牌轉型浪潮下的數位與AI轉型實務進行深入解析。課程首先探討數位轉型的核心目標，並非單純啟用數位工具，而是透過流程優化與數據管理，提升服務品質並降低重複性的行政負擔。課程中詳細分享了多項產業應用案例，涵蓋食品大廠的產線智慧監控、中小企業如何透過LINE經營私域流量，以及運用AI聊天機器人優化客戶服務與衛教宣傳。轉型成功的三大關鍵，包含定義清楚的價值目標、選擇合適的數位工具，以及尋找具備Domain Knowledge的專業合作夥伴。本課程旨在引領學員跨越技術門檻，將AI轉化為企業競爭優勢。

175人評鑑

54分鐘

632位同學

優化產業價值，帶動客戶服務創新

王志仁/《數位時代》總編輯 劉彥甫/大中圖書 董事長 白志棠/趣遊網 總經理

N世代學苑直播沙龍這系列的第三門課 特別邀請數位時代總編輯王志仁總編輯擔任主持人，並邀請大中圖書劉彥甫董事長、以及協助大中圖書轉型的數位導師白志棠業師。一起探討企業接班與轉型的成功關鍵，並聊聊企業在導入數位工具後員工們的反應和如何與資深員工的溝通方式。

175人評鑑

44分鐘

1026位同學

賽事品牌形象設計

沛肯品牌視覺行銷整合股份有限公司_朱開宇執行長

近年來各行各業對「品牌」的興趣不斷提高，因爲從每天身邊各種接觸品牌的經驗裡，我們感受到一種因為認同與信任而產生的力量，能夠讓我們的行銷推廣及銷售效益，更輕鬆且事半功倍的提高。 然而「品牌化」是個碩大的工程，世界馳名品牌無一不在品牌工作上卯盡全力，且從各個面向持續著手提升品牌價值的操作。其中，從一個LOGO 標誌作為圓心開始，如何透過理念識別的建立，打造一套能「表裡如一」的外在視覺形象，成為做好品牌的第一步，講師將透過近期臺灣數個賽事活動形象重建的案例，與大家詳盡分享。  

175人評鑑

72分鐘

2370位同學

中小企業落實消費者保護 無店面零售業者消保法規案例解析

蔚中傑 律師／經濟部中小企業處榮譽律師

為有效落實並提升中小企業經營者瞭解消費者保護法之精神，協助中小企業經營者能瞭解正確的消費者保護法之觀念，以及如何預防與處理消費爭議，進而能自律與保護消費者的權益；進而讓業者充分了解到中小企業消費者保護知能、預防措施以及如何運用相關政府資源。   課程重點 ※ 如何有效預防消費爭議產生 ※ 無店面零售業者因應消費糾紛之道-案例解析  

174人評鑑

42分鐘

1458位同學

化不可能為可能，打造賽事品牌力

林合政/達摩媒體股份有限公司 執行長

臺灣每年舉辦多項國際賽事，透過課程分享何謂品牌，進而建立品牌思維、打造專屬品牌形象，將品牌的價值逐漸累積，促使民眾看到賽事品牌立刻進行聯想；其次，則是尋求相關資源，以及如何建構品牌識別系統，以瞭解如何建構品牌。

172人評鑑

48分鐘

1814位同學

用科技打破溝通的疆界

吳珮蓉/卡訊電子股份有限公司董事長

本活動旨在因應女性在企業經營與創業過程中所面臨的性別偏見與各項挑戰，特別是資金募集、職場歧視及工作與家庭難以兼顧等問題，透過「Women's Talk: 華麗大轉身」系列沙龍活動，邀請專家學者與傑出女創業家分享實務經驗與成功心法，激勵並支持女性創業者，並在活動後設置「飛雁診療室」，提供專業業師一對一諮詢，協助新創女性解決創業過程中的疑難雜症與連結創業資源，進一步強化女性創業支持體系，促進性別平等與創業多元發展。   主題：【Women's Talk：華麗大轉身】用科技打破溝通的疆界 講者：卡訊電子董事長──吳珮蓉 日期：2025 年 3 月 7 日 地點：三道門建築文創旅店   科技打破疆界、品牌行銷全球──這堂課不僅告訴你如何用臺灣設計、臺灣製造的優勢打進世界市場，更深入剖析國際通路管理、代理商選擇、品牌價值創造與教育訓練的數位化。無論妳是中小企業主、國際貿易負責人、品牌行銷經理還是正為數位轉型煩惱的決策者，都可以從卡訊電子 34 年成功與挑戰中，學到一套可以「立刻上場、直接複製」的國際品牌成長心法。這是一場用科技與管理，徹底翻轉企業格局的深度實戰課程！   ※課程核心重點摘要※ 1. 科技打破溝通疆界──用創新連接全世界 本課程由卡訊電子董事長吳瑞蓉主講，結合個人 25 年深厚的國際實戰經驗，分享如何透過臺灣自主研發的會議與通訊科技，實現企業品牌的全球布局，尤其在 B2B 市場與國際通路管理上的經營心法。課程內容貫穿「以科技提升溝通效率與品牌競爭力」這一主軸，並以卡訊電子自身的成長歷程和全球案例帶出深刻洞見。   2. 品牌定位與國際市場戰略 ．從 OEM 到自主品牌：強調臺灣廠商在轉型過程中，需從純代工走向自有品牌經營，追求價值與差異化，而非單純殺價競爭。 ．「Best × Best」原則：追求產品與經營上的精益求精，強調「凡事沒有最好，只有更好」。 ．聚焦核心市場：以資源有限為出發，鎖定關鍵國家與特定市場（如亞洲、中東、非洲），深耕重點區域，建立有利據點與品牌影響力。   3. 國際通路與代理商管理難題 ．挑選與管理代理商的痛點：     i. 如何在眾多有意願代理的國家或代理商中做正確選擇？     ii. 如何避免業績不佳、溝通斷裂、責任互推的常見困境？     iii. 簽約時的策略（總代理/區域代理/分國家代理）與風險評估，避免代理商「上岸後不努力」。 ．有效分工、明確責任：     i. 必須明確界定什麼是原廠該做的，什麼是代理商/經銷商該做的，並建立定期追蹤、績效檢討與激勵分潤機制。     ii. 經營好「管道價值因子」的選擇與排序，將重點資源投放在會產生市場成果的行動上。 ．教育訓練數位化：     i. 因海外代理商流動性高，以影音紀錄或線上課程搭配考核，降低反覆培訓成本，提升知識傳承與一致性。   4. 末端通路思維與在地化服務 ．終端客戶至上的策略：     i. 深入市場的最前線，理解真正的使用者與經銷商需求，作為產品研發、市場策略及行銷推廣的核心依據。     ii. 建立可複製、標準化的服務模板與解決方案，讓品牌快速複製到各產業、各地區。   ．在地化夥伴與人脈建構：     i. 善於找尋當地具備語言、文化及產業背景的人才協助打通市場。     ii. 靈活運用協會、校友會、臺商圈等互助網絡，快速建立信任與通路據點。   5. 科技應用與綠色永續 ．數位轉型與 ESG 落實：     i. 以混合式會議、遠距溝通、線上教育為例，大幅降低差旅、紙本及碳足跡，兼顧企業效率與環保責任。     ii. 實際統計節省的時間、費用與碳排放，強化企業 ESG 形象，並提升內外部溝通協作效能。   6. 真實案例與故事力 ．從非洲奈及利亞千席大型專案、韓國大使館全面採用 BXB 系統，到臺灣中央氣象局地震預警、學校智慧教室等，各式案例顯示品牌國際化、技術創新與在地深耕的強大影響力。 ．分享失敗與成功經驗，將「國際業務難尋」、「代理商更迭頻繁」、「放帳風險」、「市場文化差異」等具體問題，轉化為可落地執行的解決方案。

171人評鑑

38分鐘

752位同學

數據即戰力—電子製造業AI應用

臺中軟體園區數位轉型團隊／黃正傑 專家

說明電子製造業如何以數據為基礎，導入AI 與AI助理，強化營運決策與現場執行力。課程從人工智慧基礎出發，釐清鑑別式AI 與生成式AI 的差異與應用場景，並結合電子製造業常見的非結構化知識管理、結構化數據分析、流程自動化等挑戰，說明實際可行的導入模式。同時探討AI應用可能帶來的資安、隱私與幻覺風險，協助建立正確的導入觀念。透過實務案例與No-Code工具說明，讓AI 不只是概念，而能轉化為企業可落地的即戰力。

169人評鑑

88分鐘

755位同學

113年度中小企業經營法規推廣講座-電商與網路銷售常見的法律爭議

陳全正 眾勤法律事務所

網路時代下，電商行銷已成主流，從訂單接受至物流出貨，最後衍生消費爭議，一系列法律問題，讓企業主傷透腦筋，由專業律師來告訴你，網路銷售中從訂單出貨、退換貨、消費糾紛等法律爭議，企業可以怎麼做！降低你的經營風險！

169人評鑑

57分鐘

956位同學

金書講堂-閱讀X管理新思維 藍湖策略

鄭俊德／閱讀人 主編 簡禎富／國立清華大學工業工程與工程管理學系 講座教授兼執行副校長

本書以累積三十年的產業實證和本土案例為基礎，提出「藍湖策略」協助企業連結策略定位與聰明生產。書中引用許多高科技產業個案作為借鑒，提及許多產業、生態之要領，可作為企業發展「智慧化管理與數位決策」與參考。其中「高築牆、廣積糧、緩稱王」策略可協助中小企業從四大方向，穩健轉型進而提升競爭力，作為協助企業轉型與提升競爭力之參考。

169人評鑑

58分鐘

1303位同學

數位行銷入手心法概論

李建勳 大管仲策略顧問有限公司 執行長

數位行銷入手心法概論

169人評鑑

47分鐘

1309位同學

AI服務業-Canva AI圖像設計

透過AI技術提升企業行銷效能，優化市場分析、強化消費者互動品質，並加速數位內容生產。導入智慧工具，協助企業提升行銷決策精準度、減少人工作業負擔，建立高效能的智能化行銷流程，推動企業數位競爭力升級。

168人評鑑

63分鐘

726位同學

2023中小企業財管系列沙龍－社創永續

丁士芬/財經主播 饒允武/康築創意綠生活股份有限公司 執行長 蔡佳芸/資誠聯合會計師事務所 副總經理

社會企業（Social Enterprise）在金融海嘯影響台灣經濟時開始風行，是一種追求三重盈餘──經濟、環境與社會且永續經營的新商業模式。 近年來在台灣有越來越多社會企業興起，在賺錢之餘更期望能透過自身力量，來協助解決社會問題，並對社會、環境的永續發展有所貢獻。而社會企業在經營的過程中，除了兼顧社會福祉及環境維護之外，又會遇到什麼樣的財務問題？本次財管系列沙龍主題－社創永續探討企業在社創創新、環境永續時應注意哪些財會問題及該如何盤點自身企業的永續影響力。

167人評鑑

95分鐘

1473位同學

金書講堂-閱讀X管理新思維 不受傷創業

閱讀人／鄭俊德 主編、勤美集團／林廷芳 董事長、遠見天下文化出版股份有限公司／林俊宏 譯者

本書藉由深入訪談成功與失敗的創辦人與投資人，找出「創業為何會失敗」真正的理由，協助創業者避免致命的失誤。作者對公司各階段將面臨的問題提出完備的建議，例如：針對企業如何避免創業失敗提出6種模式，並指引創業家或經營者，對可能發生的問題有所準備，對於許多正在成長的中小企業而言，是相當有幫助的參考書籍。

167人評鑑

54分鐘

1210位同學