食品產業生產製程管理介紹

台灣優良食品發展協會／陳政衛 副秘書長

本課程旨在協助以中小企業為主的食品產業，克服AI前置作業中數位化程度不足的挑戰。面對台灣少子化、缺工及老師傅手藝失傳等困境，傳統紙本記錄已難以滿足法規保存五年與精確分析的需求。課程涵蓋四大核心，基礎管理原則、管理數據化、產線規劃注意事項及數位化管理基礎。內容強調工業3.5的人機協同概念，透過自動化設備輔助人工，強化製造管理經驗。課程深入解析從物料需求規劃MRP演進至企業資源規劃ERP的歷程，並以蛋黃派、優格與咖啡產線為例，教導學員如何建立物料結構BOM表、落實庫存管理，以及規劃關鍵製程的管制參數。最終引導業者利用物聯網與大數據分析，建立智慧化工廠，提升生產品質與決策正確性。

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56分鐘

268位同學

Women’s talk 國外市場與通路交流會-東南亞市場

若文餐飲事業群／楊家勳 總經理

楊家勳總經理深耕東南亞市場，具備豐富的品牌國際化與通路拓展經驗，尤其熟悉馬來西亞食品與零售產業。此次將分享當地消費習慣、通路生態與市場進入策略，並說明臺灣品牌如何因應文化差異，調整產品定位與行銷模式，有效掌握市場機會。

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34分鐘

172位同學

南向市場電商經營策略分享

黃震宇總經理/一路科技股份有限公司

經營東南亞市場經驗的精闢剖析，讓您一步步打造虛實整合的銷售通路。首先需釐清目標客戶的行為分析，進而研究電商成功的關鍵原因為何，例如:思考如何吸引目標客群、推出爆點規劃、如何被目標客戶瀏覽、又讓人無法抗拒的優勢傳達等關鍵因素上下足功夫。此外，需根據本身產品優勢、研究當地電商發展現況，親身考察當地市場，才能掌握目標族群的需求；透過在地化的電商平台與行銷工具，解決金流、物流等問題，成功打入海外電商市場、進而開拓市場新藍海。

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42分鐘

3493位同學

AI智慧判別包裝檢測實境應用

主持人：施怡如 AI教練：零次方科技 林書凡執行長 實證場域：金泰工業股份有限公司 Ben / Winnie

【AI應用面面觀系列—判別式AI包裝檢測】金屬加工鎖類AI辨識包裝瑕疵領航解決方案。 探討AI工具如何幫助工廠在生產流水現時透過AI視訊鏡頭學習、判別包裝物的瑕疵，並且提出警告，為傳統人工一一檢視的方式找出解決方案，將人員做更有價值的運用，於金屬製造業落地示範，並介紹導入工具的準備過程、以及成功導入AI的企業改變等關鍵議題。

159人評鑑

32分鐘

982位同學

電子發票整合服務平台操作說明(上)

財政部電子發票整合服務平台

介紹電子發票整合服務平台營業人常用功能，包含基本資料設定、發票字軌號碼取號、B2B發票開立、授權及異常處理等相關功能操作說明，讓使用電子發票營業人可以快速上手。

75人評鑑

47分鐘

410位同學

澎湖風箏浪板-躍升國際舞台 x 創新 x 國際

Endre Novak / KWINDOO 執行長；劉信甫 / 樂趣灣品牌行銷有限公司 總監；Krzysztof Kropielnicki / 英國量子顧問公司 數據分析師

課程單元一：創新應用-帆船賽事之多方數據平台應用分享 課程單元二：品牌賽事-澎湖風箏浪板 - 躍升國際舞台 課程單元三：品牌賽事-進化?革命? - 運動賽事如何與時俱進 課程單元四：國際交流

85人評鑑

91分鐘

1043位同學

金書講堂-閱讀X管理新思維 思考圖譜：職場商場致勝祕笈

閱讀人／鄭俊德 主編、宣捷集團創辦人／宣明智 公信電子董事長

本書將長年的經營思考方式，透過簡化的方式呈現，讓讀者及業界容易學習上手，是相當難得且提綱挈領的方式，作者在書中循序漸進地分成四大類：修身、齊身、治國、平天下，並分享自己常用的24種圖譜，讓企業主加速思維，並透過圖像瞭解事情的全貌，是一本容易閱讀且實用的書。

76人評鑑

38分鐘

405位同學

免費AI家教｜十個chatgpt語言學習強大功能

槓桿生活 | QQ

這個影片介紹10個可以使用ChatGPT或者Notion AI來學習語文的方法。 槓桿生活 | QQ

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9分鐘

1320位同學

決策可視化與語意模型

朝陽科技大學／鄭淳詩 助理教授

本課程聚焦於Power BI 的資料模型理論，說明如何建立穩定且高效的數據分析基礎。內容從企業常見的多來源資料整合與Excel報表效能瓶頸談起，解析僅靠視覺化無法支撐決策的原因，並強調正確資料模型在一致性、效能與可維護性上的關鍵角色。課程涵蓋Power Query 的ETL流程、星型模型設計原則、事實表與維度表的結構邏輯，以及DAX中列上下文與篩選上下文的核心概念，同時介紹時間智慧、效能最佳化與資料權限控管。透過理論結合實務情境，協助建立可擴充、可治理且真正支援決策的Power BI資料模型架構。

47人評鑑

58分鐘

225位同學

《純音檔》111年度中小企業法律通#11企業超實用商標指南

陳家輝律師/謙眾國際法律事務所 楊貴智站長/法律白話文運動

連鎖飲料店品牌「珍煮丹」的招牌，由於字體看起來像「珍煮母」，業者為了避免真的有人跑去開「珍煮母」混淆視聽，也因此將這三個字註冊為自己的商標。而麥當勞在前陣子也提出申請，將「麥當當」註冊為商標。這些有趣的事情，其實都反映了商標之於企業的重要性。 大家也應該都有聽過所謂的「商標蟑螂」、「搶註」等行為，而企業如果遇到這種情況，除了花錢買回商標之外，還有沒有別的方法可以主張自己的權利呢？ 本集「中小企業法律通」邀請陳家輝律師在本集節目中和大家分享，創業時商標對於企業的重要性，以及如何保護自己的商標權益！

297人評鑑

62分鐘

2237位同學

人才管理學習之旅

劉燕蓉

>Opening 以伯樂與千里馬的故事思考人才管理的重要 >第一站：人才戰爭（瞭解現況） (1) 第一波、第二波人才戰爭對企業的影響 (2) 人才管理的背景因素 (3) 為了保持人才未來潛在的競爭力，組織需要思考的議題 (4) 人才管理的定義 (5) HR、主管及員工本身的角色及責任 >第二站：如何確立組織人才策略 (1) 確認組織目標、策略和能力的一致性 (2) 確立人才目標、籌畫人才發展策略 目前人才的能力現況為何？組織的策略為何？因應策略組織人才的需求為何？ >第三站：發展勝任力(關鍵職能)及確認關鍵人才 經由企業文化、戰略目標及工作任務需要而發展出的人才勝任力，並進而以此確認公司的關鍵人才。 >第四站：人才培育與發展 透過確認人才的個人發展計畫，開展人才培育與發展方案，以目前企業常見的發展方案為例。 >第五站：留才措施 工作鑲嵌理論：不是只有錢才能留住人才，到底人才重視什麼？ 敬業度(Engagement)： 許多公司以為只要提升員工工作的滿意度，就能有效降低人才的流失，其實不然，提升員工敬業度才是打造將才及降低離職率的關鍵。 >第六站：新世代人才管理重要的議題 嬰兒潮世代逐漸在職場退去，接踵而來的是新世代的人才，過去傳統的人才管理方式已不適用，你準備好要如何面對及因應嗎？值得思考的議題。

5165人評鑑

60分鐘

20847位同學

AI2.0新商業思維-AI應用與變現的思維

Ai3人工智能股份有限公司／張榮貴 董事長

AI 2.0 世代，資訊科技從過往的「工具」轉變為「原料」，更 AI 成為了戰略物質。AI2.0將人類智慧系統化，AI 成為「生產者」，人成為「審查者」，以此來提升效率並拓展人類的工作能力。AI 的應用將深入各行各業，預計將出現「AI 百工百業」的新企業模式，使得「少數人的企業能夠打敗千人公司」。 現代人需要了解AI及使用AI。課程的目標培養每個人的AI素養，幫助產業人士轉變為「AI人」，課程提出一套名為「AI十二時辰」的AI變現方法論，說明在AI2.0世代每個人都應建立的思維，包含歷史、數據、學習、技術、管理、應用、轉型7大思維，讓非專業人士也能理解與運用AI技術。

2605人評鑑

62分鐘

9151位同學

有效率的管理錢財和聰明的運用資金

林秋堂/東南科技大學產業經營管理研究所 所長

透過本課程學習到正確的投資觀念以及看懂並了解財務三大報表，讓經營者建立如何有效率的管理錢財和聰明的運用資金的基本觀念。

380人評鑑

151分鐘

4039位同學

AI工廠智慧排程工具實境應用

主持人：施怡君 AI教練：塔台智能 陳漢廷執行長 實證場域：福陽企業股份有限公司 王鈞毅副總

【AI應用面面觀系列—AI工廠智慧排程】食品包材業－AI智慧排程，協助製造業高效營運 探討AI工具如何幫助工廠，再製造排程上做更有效率的安排，面對現代製造追尋的少量多樣、急件差單等狀況，透過AI智慧排程工具使產線作更有效率的應用，進而提升生產效率，並介紹導入工具的準備過程、以及成功導入AI的企業改變等關鍵議題。

185人評鑑

35分鐘

1183位同學

女性創業數位行銷課程-LINE OA共感生成式行銷

LINE官方行銷代理 林紀妤

由淺到深了解LINE OA經營優勢與初期設定! LINE OA行銷優勢 LINE OA初期設定 -標籤規劃 -智能客服 經營策略-打造循環式行銷、深度經營會員

95人評鑑

36分鐘

499位同學

AI製造業-AI與ERP/MES之整合於車用零組件製造之應用

因應車用零組件產業面臨缺工、國際市場急速變化及生產成本等挑戰，本課程聚焦AI技術的實務應用，協助企業強化營運韌性與製造效能。本課程旨在幫助學員掌握 AI 技術在車用零組件製造過程中的具體應用方法，透過理論講解和實務操作，使學員了解如何運用AI技術提升生產效率、品質管理和預測性維護等關鍵環節，並具備評估導入AI工具的規劃能力。

23人評鑑

37分鐘

125位同學