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培訓企業幹部具備規劃與執行食品安全防護管理的能力, 透過教學課程了解食品防護與生物恐怖攻擊內容, 強化對食品安全防護管理之要領。 課程大綱: 現有常見有關食品防護的標準或指導綱要 如何執行PAS96的要求 維修工作中可能引發的危害 自我食品安全防護稽核之探討
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